趣味の園芸 やさいの時間選 太陽のベジ・ガーデン いまこそ菜園計画＆土作り
令和５年2月20日放送 NHK総合杉浦太陽 長沢裕
菜園計画を始めた杉浦太陽と長沢裕
杉浦太陽さんと長沢裕さんは、菜園計画を始めました。
二人は畑に立ちます。
ひなたぼっこを楽しみながら、ケールとブロッコリーを調べます。
しかし、悲しいことに、これらの野菜はムクドリなどに食べられてしまっています。
そこで、二人は決断します－全部抜いてしまうことにしました。
ケールは抜いて、ブロッコリーとミズナの収穫を行います。
そして、収穫後のタアサイには追肥を施します。
アナという間引き後の部分に、化成肥料を3g与えます。
これによって、野菜たちは元気に育ってくれるでしょう。
枯れた葉はカビが生えやすくなるので、取り除く必要があります。
また、花も枯れるので、しっかりと摘み取っていきます。
その後、雑草を取り除き、土壌の表面を中耕します。
中耕することで、土は水をたっぷりと吸収できるようになります。
そして、タマネギとニンニクの枯れ葉も取り除きます。
これらの作業が終わった後、二人は春からの菜園計画を立てることにしました。
連作障害を避けるために、野菜の配置に注意する
杉浦太陽さんと長沢裕さんは、連作障害を避けるために菜園計画のポイントを話し合いました。
連作障害とは、同じ科の野菜を連続して栽培すると、生育不良や病気が発生しやすくなることです。
これは、特定の成分が失われたり土壌のバランスが崩れたりするためです。
また、害虫も増えやすくなります。
そこで、二人は詳しく話し合い、どの野菜をどこに植えるかを考えました。
春までの菜園計画が立てられたことにほっと胸をなでおろします。
