趣味の園芸 やさいの時間太陽のベジ・ガーデン▽クウシンサイ▽夏の元気野菜
2019年7月8日放送 NHK総合川瀬良子 杉浦太陽 藤田智 長沢裕
エダマメの魅力をご紹介！
テレビ番組で取り上げられた「実食 エダマメ」の内容をご紹介します。エダマメは黒豆と普通の緑色のエダマメを比べたところ、その色の違いがはっきりと分かりました。
さらに、実際に食べてみた方々からは「甘みが強い」といった感想が寄せられました。
専門家によると、エダマメの保存方法は固く茹でて冷凍するのが一番おすすめだそうです。
文中の重要キーワード：エダマメ、実食、黒豆、緑色、比較、色、甘み、感想、保存方法、固く茹でて冷凍する
エダマメの鮮やかな色と甘み
エダマメの魅力の一つは、その鮮やかな色です。テレビ番組では、黒豆と緑色のエダマメを比較して見せてくれました。
その違いは一目瞭然で、黒豆のエダマメは独特の色合いを持ち、普通の緑色のエダマメとは全く異なりました。
この色の違いに、視覚的な驚きを感じる人も多いのではないでしょうか。
そして、実際にエダマメを実食すると、甘みの強さも感じることができます。
テレビ番組に出演した方々からは、「甘さが際立っている」といった感想が寄せられました。
エダマメはそのまま食べても、調理しても美味しさを引き立てる甘みを備えているようです。
専門家による保存方法のアドバイス
さて、エダマメの保存方法についても、テレビ番組では専門家の意見を伺いました。その結果、エダマメを保存する際には、固く茹でて冷凍するのが最も効果的だと教えていただきました。
固く茹でることによって、エダマメの食感や味がしっかりと保たれます。
また、冷凍することによって鮮度も維持され、長期間保存することができるのです。
エダマメの美味しさを長く楽しむために、この保存方法を実践してみてはいかがでしょうか。
エダマメの魅力を堪能する食卓
エダマメは、その鮮やかな色と豊かな甘みが特徴の一つです。独特の色合いを楽しみながら、味わい深い甘みを感じることができます。
また、専門家のアドバイスによれば、固く茹でて冷凍することで、長く保存することも可能です。
エダマメはおつまみやおかずとしてだけでなく、サラダやご飯のお供としても活躍してくれます。
ぜひ、食卓にエダマメを取り入れて、その魅力を堪能してみてください！#エダマメ #実食 #美味しい #保存方法
