趣味の園芸 やさいの時間人気の根菜！ニンジン
2016年7月11日放送 NHK総合川瀬良子 藤田智 渡辺満里奈 長沢裕
『藤田流ニンジン栽培のポイント もみ殻で乾燥を防ぐ！』
こんにちは、みなさん！今日はみなさんに、新鮮で美味しいニンジンを栽培するためのポイントをご紹介します。
実は、藤田さんの特別な栽培法を使えば、ニンジンの栽培がとってもうまくいくんですよ！さっそく、そのポイントを見ていきましょう。
もみ殻を撒いて乾燥を防止！
藤田さんのニンジン栽培法で注目なのは、「もみ殻」の活用です。
もみ殻をニンジンの周りに撒くことで、水分の蒸発を防ぎ、目の出やすさを高める効果があります。
ただし、もみ殻が風で飛ばされないようにするために、不織布で覆う必要があります。
留め具でしっかり固定しましょう。
最後に、上から水やりをして土を湿った状態に保ちます。
発芽後の間引きとぼかし肥
ニンジンの発芽が終わったら、次は間引きです。
藤田さんの栽培法では、発芽後に3回に分けて間引きを行います。
これによって、余分な苗を取り除き、根が十分に成長するスペースを確保します。
また、2回目の間引きが終わったら、2週間に1回ぼかし肥を追肥します。
これによって、ニンジンの成長を促進することができます。
収穫のタイミングと終わりに
ニンジンの収穫の目安は、11月上旬から中旬頃です。
この時期になると、ニンジンは十分に育ち、美味しさも最高潮に達します。
ぜひ、自分の手で栽培したニンジンを収穫してみてください！
今回は、藤田さんのニンジン栽培法のポイントをご紹介しました。
もみ殻を使って乾燥を防止し、間引きやぼかし肥を行うことで、美味しいニンジンを手に入れることができます。
ぜひ、試してみてくださいね！
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