フルーツの達人

フルーツラバーズに贈る、果物についてのブログです。

趣味の園芸 『プランター菜園のもえもえ日記』

趣味の園芸 やさいの時間もえのプランター菜園 「寒さに強い!ミズナ&カラシナ

2019年12月9日放送  NHK総合
山口もえ 深町貴子

 菜園ライフが楽しさと新鮮な野菜をもたらす

最近のテレビ番組で紹介された「もえのプランター菜園」は、小さなスペースでも楽しく野菜を育てることができる方法として注目されています。
菜園好きな方にとって、自分で栽培した野菜を収穫する喜びは格別ですよね。
この菜園では、スナップエンドウやホウレンソウ、小カブなど様々な野菜を育てることができます。

 育て方のポイントをご紹介!

スナップエンドウの誘引やホウレンソウの間引き、小カブの収穫タイミングなど、菜園での育て方にはポイントがあります。
スナップエンドウは支柱の外側に伸びるように誘引してあげることで、しっかりと成長させることができます。
ホウレンソウは本葉が4.5枚になったら4cm間隔に間引くことで、個々の株に充分なスペースを与えることができます。

また、小カブは直径が3.4cmになったら収穫することがおすすめですが、今回は小さいうちに収穫することで、より美味しい味わいを楽しむことができます。

収穫の喜びとアイデア料理の魅力

菜園ライフの醍醐味は、自分で育てた野菜を収穫し、それを使った料理を楽しむことです。
イチゴが実にならないということで収穫してしまいましたが、残りの野菜たちはきっと美味しい一品になることでしょう。

テレビ番組では、紫キャベツやミニハクサイなども収穫され、ミニハクサイを使ったしゃぶしゃぶ鍋が紹介されました。
想像するだけでも口の中がヨダレでいっぱいになりますね。

感想: 菜園ライフの魅力に心を奪われた

もえのプランター菜園の紹介を見て、私も菜園を始めてみたくなりました。

自分の手で育てた野菜を収穫し、それを料理に活かすという一連の流れは、食に対する感謝と喜びを味わうことができそうです。
また、他の人にも自分の収穫物をシェアすることで、さらに楽しさが広がることでしょう。
自宅の小さなスペースでも、こんなに楽しい菜園ライフが送れるなんて、驚きと感動があります。

ぜひ、菜園での野菜作りを体験してみてください!

 

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